（原题目：聚能翻新，笃行致远：百胜中国2024餐厅司理年会启新程！） 2024年12月16日的喷鼻港亚洲博览核心灯烛辉煌，餐饮巨子百胜中国一年一度的餐厅司理年会在此举办，超越11000名来自天下各地的百胜中国餐厅司理跟区司理齐聚一堂。自1997年第一届餐厅司理年会开办以来，这一年一度的年夜型线下嘉会曾经成为百胜中国庆贺成绩跟瞻望将来的主要时辰。 这场年会以“聚能翻新 笃行致远”为主题，“聚能翻新”象征着“聚焦”、“减负”、“提效”，一直激起翻新活气，在变更中寻觅新的增加点；“笃行致远”在于动摇信心，迎难而上，以求真求实的精力，打造基业常青。 恰是在翻新与提效的“双轮驱动”下，百胜中邦交出了一份亮眼的成就单——停止2024年前三季度，百胜中国的净新增门店数到达1,200家，总门店数实现15,861家，稳步向2026年20,000家门店的目的迈进。 2024事迹斐然，肯德基、必胜客领跑市场 年会终场，百胜中国首席履行官屈翠容（Joey Wat）回溯了与百胜中国并肩偕行的十年征程：从2014年的艰巨起步，每一步都凝集着团队的聪明与汗水。十年间，百胜中国不只实现了营业的疾速扩大，更在品牌建立、产物翻新、效劳晋升等方面获得了明显成绩。 肯德基在2024年的表示堪称是风生水起。肯德基门店数在第三季度超越了11,280家，凭仗着产物翻新、门店治理提效、外送营业提效等一系罗列措获得了鼓励民气的成就；肯悦咖啡开出600家与肯德基餐厅“肩并肩”的肯悦咖啡，在竞争剧烈的咖啡赛道上杀出一片寰宇。同时，肯德基还经由过程数字化转型，晋升了主顾休会跟经营效力，进一步坚固了其在快餐市场的当先位置。 必胜客门店数停止2024年第三季度曾经超越了3600家，依靠WOW形式解围、比萨堡翻新、科技赋能门店提效，实现了品德、速率、效劳的全方位晋升。停止11月，必胜客WOW到达了150家店，订双数、同店买卖量也在明显增加。 除此之外，拉瓦萨跟兰博基尼Lamborghini、ATP网球巨匠赛等配合，进一步加深了与目的花费客群的联合；小肥羊以“反转展转暖锅”为代表的新形式倍受年青人的爱好跟追捧；黄记煌20周年，实现品牌片面进级，努力于打造“中华第一焖锅品牌”；塔可钟则经由过程产物疾速翻新，让墨西哥美食更受“中国胃”的爱好，这些都为百胜中国的多元化开展注入了新的活气。 翻新提效“双轮驱动”，员工鼓励凝集民气 2024年以来，餐饮行业竞争加剧，花费者愈加感性，寻求极致性价比的产物跟效劳成为了常态。 面临新的局势，怎样破局？百胜中国审时度势，提出破局之道：唯有翻新跟提效“双轮驱动”。也恰是在这一战略驱动下，百胜中国2024年前三季度交出了一份亮眼的成就单。 百胜中国激励品牌的产物翻新，肯德基缭绕经典产物“原味鸡”等做延展，推出种种创意餐品，一直创新创意，而披萨专家必胜客则优化披萨饼底、做基本性的翻新。公司也激励门店跟营业翻新，还留神治理方式翻新，以肯德基为例，肯德基经由过程翻新治理形式Mega，不只职员效力年夜幅晋升，还使得餐厅司理的治理才能晋升、收入增添，实现了公司跟员工的“双赢”。 在提效方面，百胜中国片面精简流程、加重一线累赘，经由过程数字化赋能，晋升餐厅的经营效力与红利才能。同时，经由过程就地取材的形式，百胜中国正在放慢加盟店的扩大步调，以掌握更年夜的市场机会。 百胜中国深知员工是企业最可贵的财产，年会现场，公司发布了一系列员工鼓励打算，包含职业开展门路计划、员工培训与开展等，不只让员工看到了本人的职业远景，更激起了他们的内涵潜能跟任务热忱。经由过程设破“优良员工奖”、“翻新前锋奖”等声誉奖项，公司表扬了那些在任务中表示凸起、敢于翻新的员工跟团队，进一步加强了团队的凝集力跟向心力。 企业文明也被视为实现“双轮驱动”策略的精力泥土与魂魄地点。百胜中国此次迭代的企业文明以“求真求实的开创人精力”为中心，夸大RGM No.1的中心理念，即餐厅司理的休会是测验所有任务功效的终极尺度。同时，公司还提倡为客猖狂、关爱员工的代价不雅，经由过程谛听一线声响、存眷员工生长，营建了一个踊跃向上、跟谐共进的团队气氛。 百胜中国2024餐厅司理年会在万人热闹的掌声中美满闭幕，这不只是一个阶段的起点，更是全新征程的出发点。将来，百胜中国将持续践行“求真求实的开创人精力”，在一直变更的市场中破浪前行，英勇应答每一个挑衅，向着“成为寰球最翻新的餐饮前锋”的愿景连续奔驰。 申明：新浪网独家稿件，未经受权制止转载。 -->